- Томати помити та порізати кільцями.
- Сир – моцарела, козиний або будь-який інший – також нарізати невеликими скибками, викласти на порізані томаті, зверху прикрасити зубчиком чорного часнику.
- Додати кілька листочків свіжого базиліку.
- За бажанням додати оливкову олію та сіль.