Смак і користь -

ідеальне поєднання !

  Історія створення бренду MrGarlic - це історія щирого захоплення неймовірним поєднанням смаку та користі. Під час подорожі Азією, нам довелося скуштувати Чорний Часник. З першої спроби він вразив нас своїм смаком, саме з тієї миті ми почали ретельно вивчати корисні властивості і сфери застосування, та зрозуміли, що неодмінно маємо познайомити з ним і наших співвітчизників. З того часу ми ретельно досліджували технології виробництва, єксперементували з різними сортами часнику та знайшли свою ідеальну рецептуру. 

  Вже у 2017 році ми спроектували наше обладнання, отримали технічні умови, зареєстрували власну торгову марку та почали виробництво українського чорного часнику. Вже 5 років ми виготовляємо продукт високої якості та неймовірного смаку, а надалі ще будемо дивувати соусами, сирами, та іншими гастрономічними продуктами з цим неповторним смаком. 



Смак і користь -

ідеальне поєднання !

Історія створення бренду MrGarlic - це історія щирого захоплення неймовірним поєднанням смаку та користі. Під час подорожі Азією, нам довелося скуштувати Чорний Часник. З першої спроби він вразив нас своїм смаком, саме з тієї миті ми почали ретельно вивчати корисні властивості і сфери застосування, та зрозуміли, що неодмінно маємо познайомити з ним і наших співвітчизників. З того часу ми ретельно досліджували технології виробництва, єксперементували з різними сортами часнику та знайшли свою ідеальну рецептуру.

Вже у 2017 році ми спроектували наше обладнання, отримали технічні умови, зареєстрували власну торгову марку та почали виробництво українського чорного часнику. Вже 5 років ми виготовляємо продукт високої якості та неймовірного смаку, а надалі ще будемо дивувати соусами, сирами, та іншими гастрономічними продуктами з цим неповторним смаком.
Магазин
Магазин
Часник
Часник
Соуси
Соуси
Виробництво
Виробництво
Етапи
Чорний часник – це звичайний білий часник, який ферментується за певної температури та вологості. Для цього він не менш, ніж 50 діб знаходиться у спеціальному обладнанні.
1
1
Саме в цей час і відбувається процес ферментації, за участі цукрі та амінокислот, що входять до його складу. Під час дозрівання утворюється меланоїдин, який забезпечує часнику чорний колір: це та сама натуральна речовина, що нам добре знайома за хрусткою скориною хліба, чи добре засмаженого м’яса.
2
2
Після ферментації у складі часнику значно підвищується рівень антиоксидантів та фруктози. Згідно з дослідженнями, у складі чорного часнику кількість антиоксидантів у 2 рази вища відносно білого, а його антиоксидантна здатність складає 38мкмоль/г, у порівнянні для звичайного часнику це 13 мкмоль/г.
3
3
Під час ферментації також відбуваються значні зміни гастрономічних (смакових) якостей.  Часник повністю втрачає специфічний гіркий смак та різкий запах, набуває характерного солодкавого смаку, схожого на патоку з тонким шлейфом соєвого соусу. Загалом ця гамма смаку нагадує «умамі». Таким чином, усі його набуті властивості, являються 100% натуральними.

100 г чорного часнику містить 6 г білка та 28 г вуглеводів, калорійність складає 127 ккал.

Дані затверджені Державною службою України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.


Отримано сертифікат НАССР ( ISO 22000)

Властивості
Властивості

  • Підвищує імунітет
  • Ефективний в боротьбі з грипом та COVID-19
  • Має потужну протигрибкову та антибіотичну дію
  • Зменшує втому

  • Сприяє нормалізації стану при діабеті
  • Здатний боротися із злоякісними пухлинами
  • Сприятливо впливає на серцево-судинну систему, шкт та печінку

  • Багатий на ферменти та прибіотики
  • Допомагає усунути важкі метали та токсини
  • Підвищує рівень «гарного холестерину»
Про компанію

Наша місія - ознайомити наших співвітчизників з цим унікальним продуктом та продемонструвати, що він може використовуватися не лише у ресторанних стравах, а й у повсякденному житті. Виступати як окрема страва, або поєднувати широкий асортимент смаків та інгрідієнтів.


Наше позиціонування - ми один із лідерів свідомих харчових брендів на українському ринку, які піклуються про стан та добробут людей, та поважають навколишнє середовище.


Цінності :
  •   Якість - абсолютна відданість якості сировини та кінцевого продукту.
  •   Сервіс - обслуговування всіх і кожного. Приділяємо максимальну увагу та час нашему споживачу, робимо його досвід максимально комфортним.
  •   Властивості - ферментований чорний часник за своїм складом та діючими речовинами можно вважати харчовою добавкаю. Вона має переваги у покращенні роботи серцево-судинної системи, шкт, мозкової діяльності та відновлення організму на клітковому рівні вцілому.
Про компанію

Наша місія - ознайомити наших співвітчизників з цим унікальним продуктом та продемонструвати, що він може використовуватися не лише у ресторанних стравах, а й у повсякденному житті. Виступати як окрема страва, або поєднувати широкий асортимент смаків та інгрідієнтів.


Наше позиціонування - ми один із лідерів свідомих харчових брендів на українському ринку, які піклуються про стан та добробут людей, та поважають навколишнє середовище.


Цінності :
  •   Якість - абсолютна відданість якості сировини та кінцевого продукту.
  •   Сервіс - обслуговування всіх і кожного. Приділяємо максимальну увагу та час нашему споживачу, робимо його досвід максимально комфортним.
  •   Властивості - ферментований чорний часник за своїм складом та діючими речовинами можно вважати харчовою добавкаю. Вона має переваги у покращенні роботи серцево-судинної системи, шкт, мозкової діяльності та відновлення організму на клітковому рівні вцілому.
Партнери
FENIX Restaurant
Київ, бульвар Лесі Українки 30 А
It's SAMNA
Київ, вулиця Івана Мазепи, 6
MIMOSA Brooklyn Pizza
Київ, вулиця Басейна, 1/2
ПУБЛІЦИСТ
Київ, вулиця Січових Стрільців, 25
HEY GUYS
 Київ, вулиця Дмитрівська, 60
KATSU SANDO
Київ, вулиця Велика Житомирська, 34
The DITCH
Харків, вулиця Культури, 17
ECLAIR ET VIN
Харків, вулиця Пушкінська, 1
MODERNA
Дніпро, вулиця Магдебурзького права, 4а
ELISSA BAR & RESTAURANT
Одеса, вулиця Леха Качинського, 10
Доставка

Умови оплати

  • Оплата платіжними картами Visa та MasterCard – WayForPay
  • Післяоплата Новою Поштою

Доставка по Україні

  • Доставка по Україні здійснюється перевізником Нова Пошта: кур‘єрська доставка; доставка у зручне для Вас відділення, або поштомат (доставка іншими перевізниками обговорюється індивідуально).
  • Доставку сплачує замовник. Вартість доставки по Україні розраховується виходячи з об‘єму та ваги товару згідно тарифів перевізника.
  • Ми відвантажуємо товар перевізнику протягом 1-3 днів від дня узгодження замовлення із менеджером.
  • Доставка Новою Поштою відбувається з понеділка по неділю.
  • Замовлення на суму від 1500 грн ми відправимо Вам безкоштовно.

Повернення та обмін

  • Згідно із Законом України «Про захист прав споживачів» Продовольчі товари належної якості не підлягають обміну (поверненню)
  • При замовленні з післяоплатою, Ви можете відмовитись від товару під час огляду у відділенні Нової Пошти до оплати посилки.
ВАЖЛИВО!!! Згідно умов безкоштовного зберігання посилка може зберігатися у відділенні Нової Пошти 5 днів. Після закінчення безкоштовного терміну зберігання товар повертається до нашого складу.

Контактна інформація:

Товариство з обмеженою відповідальністю

«МР ГАРЛІК»


Код ЄДРПОУ 41429788
Адреса: Україна, 49027, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Івана Акінфієва, буд. 18, оф. 403А
Контактний телефон: 099 474 60 34
Електронна адреса: mrgarlic.ua@gmail.com
Контакти
Зв'яжіться з нами, і ми з радістю
дамо відповіді на всі ваші запитання

+38 099 474 60 34

На зв'язку у всіх месенджерах:
Telegram/ Viber/ Whatsapp

Ваші пропозиції чекаємо на наш e-mail:
mrgarlic.ua@gmail.com

Click to order
Ваше замовлення
Total: 
Імя
Email
Моб
Доставка
Payment method


Made on
Tilda