|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Знайомтесь! Чорний шоколад 55% з чорним часником та чорним трюфелем.
Смак, який ні схож ні на що, що ви коштували раніше та сподобається навіть тим, хто байдужий до чорного часнику та трюфелю.
Ми спитали у нашого шефа-шоколатьє як би він описав цю плиточку: «Спершу відчуваєш яскравий смак чорного часнику (трохи кислий і нагадує чорнослив), але сам шоколад дуже ніжний із домініканських какао-бобів з ноткою копченості, а післясмак у шоколаду яскравого чорного трюфеля».
Склад: какао боби Criollo, цукор мусковадо, какао масло, сухе кокосове молоко, часник чорний (11%), паста трюфельна (4%), масло трюфельне ( 3%) , сіль мальдонська з трюфелем, ванільна паличка "Бурбон" натуральна.
Маса нетто: 25г
Енергетична та харчова цінність на 25 г:
Енергетична цінність - 591,13 кДж, Ккал - 141 | Білки - 1,47 г | Жири - 9,23 г | Вуглеводи - 13,05 г | Глікемічний індекс - 6,75 | Глікемічне навантаження - 3,5
Мінімальний вміст какао продуктів у шоколадній масі - 55%.
Умови зберігання: Зберігати у сухих, чистих добре вентильованих приміщеннях, які не мають стороннього запаху, не заражені шкідниками хлібних запасів, за температури (18+\-3)°С і відносної вологості повітря не вище ніж 75%
Термін придатності: 8 місяців